胡家食肆不开门,古人馋哭啦   >   第五章 贺持
第五章 贺持
发布:2023-12-08 17:41 字数:1611 作者:酸橘
    第五章

    胡念笑笑:“这是生煎包,我用了一点儿猪油煎出来的。里面是白菜馅加了点炒的鸡蛋碎。”

    “嘿嘿,幸好不是我娘做饭,不然再好的材料都没用。肯定是凉窝头撒盐加猪油,然后煮鸡蛋。窝头一口咸一口淡……”胡江插嘴道。

    郑氏立马给他一脚:“你个小兔崽子,瞧不上猪油鸡蛋了都?”

    胡老太招呼道:“快吃快吃,吃完了好歇息下。后晌有的忙呢!”

    大家纷纷拿起生煎,然后就是惊叹声,和一口接一口的动作。

    “这个煎的做法真好吃!皮好酥脆啊,上面又筋道!”

    “但是要猪油呢,也就大户人家经常吃得起。咱们能也就尝一尝。”胡老二可惜道。

    “姐姐真聪明!能想到这种方法!”胡淮稳重话少,简直就是缩小版的胡老二,但此时也是禁不住称赞。

    根据原身的记忆,这个大燕朝已经出现了煎炒等烹饪方式,但还不普遍。所幸家里人信了胡念的理由,不然真没法解释她怎么学会的。

    美美的吃过又香又鲜的生煎,又喝过米汤。胡家人靠在树下休息。

    郑氏这时神神秘秘道:“娘!我听说村里几个混混家都没有收粮食!”

    胡老太看了她一眼,没搭话。反正这个三儿媳肯定忍不住,会自己说出来。

    郑氏已经习惯了婆婆的态度,急着往下说道:“……说是在镇上有个什么庙会,他们得了消息,要去做吃食生意。说是能狠狠挣一笔呢!”

    “真的?”张巧娘也好奇起来。

    胡老二皱了皱眉:“放着田地不收去做生意,万一亏了……”

    “二伯,好多人都是这么劝的。但是他们不听,说有……有……什么高人指点。”胡江小小年纪,就已经被亲娘带的极其八卦。

    胡老太道:“今天过来的时候没瞧见这几家地里有人。不过各家人管各家事。他们亲戚都不急,咱们管什么?”

    胡老三叼着树叶,晃着腿也道:“我觉得也是,没得还惹了一身骚。”

    胡念觉得无聊,抬头四处打量。在远处一块儿边边角角的天地边,看见了一道颀长但瘦削的身影。

    这时候各家都在休息吃饭,只他一个人在这块儿薄田上劳作。

    于是她好奇一问:“那是谁?怎么不吃饭?”

    胡老三扫了一眼,叹口气道:“那不贺秀才嘛。”

    胡念在脑子里搜索了一下这个人,还真找出了相关的记忆。

    贺持,村里唯一一个秀才,但很受村里人冷落。据说他出生时母亲难产而死,幼年父亲病逝。抚养他长大的爷爷也在外云游时出了意外。因此村民说他克亲,不祥,对他避之不及。

    更邪门的是,那些嘴欠对他的家人指指点点造谣生事的人,没有一个不遭到报应的。因此大家都说这人有些诡异。

    原身几乎没见过他。因此记忆不深。

    这就怪不得了,他一个人生活,哪会有人送饭呢?而且他贫穷的很,平日里抄书,农忙时候管管自己的一点点薄田,饥一顿饱一顿估计也是常有的事。

    不过胡念可没有管他的心思,只是略好奇一番。

    这件事作为一个插曲,就这么过去了。

    秋收期间,胡念有了大把在家的时间。

    无聊的时候,她就会想,那一个时空怎么样了。

    那时候她是个孤儿院出身的打工人,胸无大志普普通通。爱好有两个,美食和捐钱。

    每个月的工资,除了下馆子买食材,维持生活,剩下的大多捐给了自己长大的孤儿院。

    另外同事们都在攒钱,胡念也攒了一点点,以防不备。

    但现在的胡念心想幸好没多存。不然人穿了,钱没花了,真得心痛死。

    现在嘛,生活条件极其落后,但是有了爱自己的家人,这让胡念的心里既新奇又感动。

    原来有亲人是这样的感觉。

    奶奶枕边慈祥的唠叨,娘亲给自己精心梳的头发,爹爹简单但温暖的关心,还有小叔逗的乐子,婶婶的巧嘴,大伯母帮忙晾晒的被子……

    胡念现在就像一个实现梦想的小孩儿,守着自己的宝贝。

    就这样,一家人忙着秋收,胡念每天做饭,思索做生意的事儿。

    这天她从田里送饭回来,在一处草坡看见了一丛植物,离近了一看,居然是赤豆!

    赤豆就是可食用的红豆,可以用来煮粥,做红豆沙。

    胡念立刻就想到了一样美食,豆沙饼!

    这东西不同的地方有不同的做法。胡念熟悉的那种,馅料很软,水分比较多。豆子没有完全磨烂,香甜沙糯。而外皮是用面糊做成的,又薄又软,还有韧性。

    这样的豆沙饼十分香甜,喜欢糯叽叽的人根本抵抗不住!

    胡念把这里的赤豆摘干净了,才回了家。她打算先做做试验,可以的话再去找更多赤豆。